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シンガポールは多民族国家ならではの多彩な食文化が魅力の国です。
シンガポールで有名な食べ物や美味しいおすすめランキングを探している人にとって、この国のグルメはまさに宝庫といえます。
海南鶏飯やバクテー、ラクサといったローカルフードから、アイスカチャンやカヤトーストなどのスイーツまで、シンガポール名物食べ物スイーツランキングには現地の個性が詰まっています。
また、シンガポールご飯有名店おすすめレストランや、家族連れでも安心して楽しめるシンガポール食事マナー、シンガポール食事子供に向いたメニューなど、旅の準備に役立つ情報も満載です。
シンガポールにしかない食べ物や、現地駐在員おすすめレストランの実体験レビューも交えながら、夜ご飯おすすめやディナーが安いお店などの最新事情も紹介しています。
さらに、ネット上で話題になることの多いシンガポールご飯まずいという評判についても実際の体験から検証しています。
スイーツ店やローカル屋台から高級レストランまで幅広く網羅しているので、初めて訪れる方も安心してシンガポールグルメを楽しめます。
◆記事のポイント
* 定番から最新までシンガポールの食べ物ランキングを理解できる
* 有名店やおすすめレストランの特徴を把握できる
* 子供連れや家族向けの食事マナーと注意点を学べる
* ローカルから高級までシンガポールの食文化全体を知ることができる
シンガポールの有名な食べ物を完全網羅!ランキングで見るご飯・名物スイーツ・食事の人気有名店
- 有名な食べ物|美味しいおすすめランキングTOP20
- 名物の食べ物|スイーツランキングTOP20
- シンガポールにしかない食べ物特集
- 子供との食事で楽しむポイント
- 食事マナー基礎ガイド
有名な食べ物|美味しいおすすめランキングTOP20
まず最初に、「シンガポールで有名な食べ物」と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか?シンガポールは多民族国家ならではのバラエティ豊かな食文化で知られていて、実は日本ではなかなか出会えないご飯やスイーツがたくさんあります。ここでは、旅行者や現地在住者にも大人気の美味しいおすすめメニューを、ジャンル別・特徴別にまるっと20個、わかりやすく紹介します。気になるランキング形式でチェックしていきましょう。
ここにまとめるのは、ガイドブックやSNSで話題のグルメ、老舗の有名店から現地っぽいローカルフードまで、幅広いラインナップです。ひとつひとつのメニューについて、なぜ人気なのか、どこで食べられるのかも説明していくので、初めてシンガポールを訪れるあなたでも迷わず美味しいものを選べるようになると思いますよ。
なお、現地の物価や味の好みには個人差があるため、金額はあくまで目安としてご参照ください。また、旅行の際は衛生面やアレルギーにもご注意いただき、正確な最新情報は必ず公式サイトや店舗ページを確認してください。最終的な判断はご自身でお願いします。
定番ローカルフード編
シンガポールの国民食といえば、何はともあれ海南鶏飯(チキンライス)が有名です。やわらかい蒸し鶏と、鶏のスープで炊いたご飯がセットで、専用のチリソースやダークソースをつけて食べるのが王道。屋台から高級レストランまで幅広く提供されていて、地元の人もランチやディナーでよく食べています。
バクテー(肉骨茶)は豚肉をスパイスと一緒に煮込んだスープ。胡椒が効いていて、朝食やブランチで食べる人も多い料理です。ガイドブックにも必ず載っている有名店が市内にいくつもあるので、迷ったら一度は試してみて損はないですよ。
チリクラブは観光客にも人気のご当地シーフード。カニをトマトベースのピリ辛ソースで炒めた一品で、手を使って豪快に食べるスタイルが定番です。現地の海鮮レストランや人気の屋台で注文できます。
ラクサはココナッツミルクの効いたスパイシーなスープ麺で、エビや魚介、もやし、厚揚げがトッピングされていることが多いです。辛いものが好きな人にはたまらない一品だと思います。
ホッケンミーはシーフードのだしが効いた焼きそばで、卵麺と米粉麺の2種類を使っているのが特徴。海老やイカ、もやしがたっぷり入っているので、日本の焼きそばと比べると味わい深くてボリューム感も十分です。
フィッシュヘッドカレーは、大きな魚の頭をカレーで煮込んだダイナミックな料理で、インド系・中華系レストランでよく見かけます。スパイスの効いた濃厚な味わいが好きな方はぜひチャレンジしてみてください。
代表的なスイーツ&おやつ編
シンガポールに来たら絶対に食べたいスイーツの一つがアイスカチャンです。カラフルなシロップをかけたかき氷に、豆やゼリー、コーン、あずきなどの具材がたっぷり入っています。暑い気候にぴったりな冷たいスイーツです。
チェンドルは、緑色のゼリーとココナッツミルク、パームシュガーの組み合わせが特徴のデザートで、見た目のインパクトもなかなか。ローカルフードコートやカフェで手軽に味わえます。
パンアイスもローカル感満点のおやつ。カラフルな食パンに好きなアイスを挟んだもので、屋台でサクッと買える手軽さが魅力です。
マンゴーサゴは、マンゴーとココナッツミルク、サゴ(タピオカのような食感の粒)を組み合わせた甘さ控えめのデザート。フルーティーで日本人にも人気です。
名店や屋台・最新トレンドもカバー
旅行で外せない有名レストランとしては、チキンライスの名店、ソンファバクテー、レッドハウスシーフードなどが有名です。夜ご飯で訪れたいレストランや、安いローカルフードが味わえるホーカーセンターもチェックしてみてください。現地在住者に評判の店や、駐在員の間で話題の隠れた人気店も注目です。
スイーツ好きなら、伝統的なプラナカン菓子やパイナップルタルト、トウファ(豆腐プリン)、パイナップルケーキなども見逃せません。現地でしか食べられない味もたくさんあります。
シンガポールで有名な食べ物ランキング一覧表
| 順位 | 名称 | ジャンル | 特徴・一言 |
|---|---|---|---|
| 1 | 海南鶏飯 | ローカルご飯 | 国民食、どこでも食べられる |
| 2 | バクテー | スープ | 胡椒スパイス効いた豚肉煮込み |
| 3 | チリクラブ | シーフード | ピリ辛トマトソースのカニ料理 |
| 4 | ラクサ | 麺類 | ココナッツ&スパイスの濃厚スープ |
| 5 | ホッケンミー | 焼きそば | だし香る魚介入り焼きそば |
| 6 | フィッシュヘッドカレー | カレー | 魚の頭まるごとスパイシーカレー |
| 7 | カヤトースト | 朝食・カフェ | ココナッツジャムトースト |
| 8 | サテ | 串焼き | ピーナッツソースのマレー風焼き鳥 |
| 9 | ナシレマ | ライスプレート | ココナッツライスとおかずの盛り合わせ |
| 10 | ペーパーチキン | 鶏肉料理 | 香辛料で包んだ揚げ鶏 |
| 11 | ヨンタオフー | ヘルシースープ | 豆腐に具材を詰めた屋台の定番 |
| 12 | アイスカチャン | スイーツ | カラフルなかき氷と具材 |
| 13 | チェンドル | スイーツ | ココナッツ&ゼリーの甘味 |
| 14 | パンアイス | スイーツ | パンに挟んだローカルアイス |
| 15 | マンゴーサゴ | スイーツ | マンゴーとココナッツの爽やかデザート |
| 16 | プラナカン菓子 | スイーツ | カラフルで伝統的なローカル菓子 |
| 17 | パイナップルタルト | スイーツ | サクサクの生地に甘酸っぱい餡 |
| 18 | トウファ | スイーツ | 豆乳プリン |
| 19 | パイナップルケーキ | スイーツ | お土産にも人気の焼き菓子 |
| 20 | ピサンゴレン | スナック | 揚げバナナの屋台スナック |
シンガポールのグルメは多国籍文化を反映しているので、食事選びも一つの大きな楽しみです。あなたも気になる料理からぜひ挑戦してみてください。
正確な価格や最新メニュー、営業時間などは現地の公式サイトや観光情報ページで必ずご確認ください。アレルギー情報や宗教・文化上の理由で口にできないものがある場合もあるので、迷ったときはスタッフや専門家にご相談いただくのが安全です。
【参照】
・シンガポール政府観光局公式サイト https://www.visitsingapore.com/ja_jp/
名物の食べ物|スイーツランキングTOP20
シンガポールのスイーツや名物グルメについて、「ランキング形式でまるっと知りたい!」という声、けっこう多いんじゃないでしょうか。この記事では、旅行初心者からリピーターまで大満足できる、シンガポールの名物スイーツや食べ物の人気ランキングを20個厳選して解説していきます。甘いものも、しょっぱい系も、ローカル屋台グルメまで完全網羅なので、この記事を読めばあなたの「何食べる?」の悩みも一気に解決できるはずです。
それでは、人気の食べ物やスイーツを具体的にピックアップして、その特徴やどこで食べられるか、味の傾向、気になる価格帯や注意点までしっかりご紹介します。初めてシンガポールを旅する人も、在住の方も、きっと参考になる内容をまとめましたよ。
スイーツと食べ物ランキングTOP20の一覧表
| 順位 | 名称 | ジャンル | 特徴・一言 |
|---|---|---|---|
| 1 | チキンライス | 食事 | ジューシーな鶏肉ごはん。国民食。 |
| 2 | ラクサ | 食事 | ココナッツミルクの旨辛麺 |
| 3 | バクテー | 食事 | スパイシーな豚骨スープ |
| 4 | チリクラブ | 食事 | カニと甘辛チリソース |
| 5 | ホッケンミー | 食事 | 海鮮だしの炒め麺 |
| 6 | カヤトースト | スイーツ | ココナッツ風味のトースト |
| 7 | アイスカチャン | スイーツ | カラフルな具材たっぷりかき氷 |
| 8 | チェンドル | スイーツ | 緑色ゼリー×ココナッツの南国デザート |
| 9 | プラナカン菓子 | スイーツ | 色鮮やかで伝統的な餅やケーキ |
| 10 | パンアイス | スイーツ | パンに挟んだローカルアイス |
| 11 | マンゴーサゴ | スイーツ | マンゴーとサゴの爽やかデザート |
| 12 | パイナップルタルト | スイーツ | サクサク生地と甘酸っぱい餡 |
| 13 | トウファ | スイーツ | 豆乳プリンのヘルシー系 |
| 14 | ピサンゴレン | スイーツ | 揚げバナナのサクサクスナック |
| 15 | ヨンタオフー | 食事 | 豆腐と具材のスープ |
| 16 | サテ | 食事 | ピーナッツソースの串焼き |
| 17 | ペーパーチキン | 食事 | 紙に包んで揚げたジューシー鶏肉 |
| 18 | パイナップルケーキ | スイーツ | お土産定番の焼き菓子 |
| 19 | フィッシュヘッドカレー | 食事 | 魚の頭入り濃厚カレー |
| 20 | ナシレマ | 食事 | ココナッツライスとおかず盛り |
伝統スイーツの特徴と楽しみ方
まずはスイーツ。アイスカチャンやチェンドル、プラナカン菓子といった伝統スイーツは、日本にはあまりない個性的な見た目と味が魅力です。アイスカチャンはカラフルなシロップがたっぷりかかったかき氷で、豆やゼリー、コーンなどのトッピングが乗っています。暑い国ならではの冷たいデザートとして、ホーカーセンター(屋台街)やショッピングモールで手軽に味わえます。
チェンドルはココナッツミルクとパームシュガー、緑色のゼリーが特徴の南国スイーツ。甘さが控えめで、日本人にも人気です。プラナカン菓子は色とりどりの餅やケーキで、もち米やココナッツ、パンダンリーフなどを使ったものが多いです。おしゃれなカフェやホテルのアフタヌーンティーで提供されることもあります。
カヤトーストは朝食やカフェタイムの定番。カヤジャムというココナッツミルクと卵で作った甘いジャムをトーストに塗り、バターと一緒に挟んだものです。現地では温泉卵とセットで食べるのが定番で、朝のエネルギーチャージにぴったりです。
マンゴーサゴやトウファなど、フルーツや豆乳を使ったヘルシースイーツも人気があります。トウファは豆花とも呼ばれる豆乳プリンで、冷たいものから温かいものまでバリエーション豊富。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる一品です。
食事系名物のポイント
シンガポールは食事メニューも名物だらけ。チキンライス、ラクサ、バクテーは絶対外せないラインナップです。チキンライスは、やわらかい鶏肉と鶏だしごはんの組み合わせで、飽きのこないシンプルさが魅力。お店ごとにソースやご飯の味が違うので、食べ比べも楽しいですよ。
ラクサはココナッツベースのスープ麺。スパイスの効いた濃厚な味で、エビや厚揚げなどの具がトッピングされています。辛いもの好きなら一度はトライしてほしいですね。バクテーは豚肉とスパイス、ハーブのスープで、体が温まるので朝食やランチにおすすめです。
チリクラブやホッケンミー、フィッシュヘッドカレーなども、シンガポールならではのダイナミックな料理。屋台や専門店でリーズナブルに楽しめるのもポイントです。
名物スイーツ・食事を楽しむ際の注意点
シンガポールのローカルフードはスパイスやハーブを多用しているので、辛さや独特の風味が苦手な方は注意が必要です。甘さも日本のスイーツより控えめなものが多いですが、現地独特の香りや食感に戸惑う人もいるかもしれません。
また、物価は場所やお店によってかなり差があるので、あらかじめ予算を決めておくと安心です。屋台の食事は安いですが、観光地や有名レストランだと値段が上がる場合があります。値段やメニューは都度変動するため、正確な情報は公式サイトや店舗の案内を必ずご確認ください。
食物アレルギーや宗教上食べられない食材がある場合は、スタッフにしっかり確認してから注文しましょう。不安がある場合や特別な事情がある時は、専門家や現地ガイドに相談することも大切です。
シンガポールスイーツを実際に楽しむコツ
まずはローカルの屋台(ホーカーセンター)にチャレンジしてみるのがオススメです。観光地のカフェやレストランも快適ですが、ホーカーセンターならいろいろな名物スイーツやローカルご飯を手頃な価格で楽しめます。複数人で行く場合は、いろんなメニューをシェアして味比べするのも楽しいですよ。
「せっかく行くなら名物は全部押さえたい!」という場合は、ランキングを参考に現地で少しずつ色々な料理を試すのが一番です。人気店は行列ができることもあるので、ピークタイムを避けて訪れるのがコツかなと思います。
なお、最新の営業情報や食材・価格、衛生管理など、正確な情報は必ず公式サイトでご確認ください。また、体質やアレルギーが心配な方は、事前に現地ガイドや専門家へ相談しながら楽しくグルメ体験をしてください。
シンガポールにしかない食べ物特集
シンガポールのグルメといえば、「世界中からいろいろな料理が集まっている」という印象が強いかもしれません。ただ、実はこの国ならではの食べ物やスイーツがたくさんあるんですよ。ここでは「シンガポールにしかない食べ物」にフォーカスして、他のアジア諸国ではなかなか味わえない絶品グルメやスイーツをピックアップして紹介します。旅行者としてはもちろん、現地在住の人でも新しい発見があるかも。こういう情報、ちょっとワクワクしませんか?
シンガポール独自の食文化と誕生の背景
まず押さえておきたいのは、シンガポールの食文化は中国系、マレー系、インド系、そして西洋文化が融合してできたことです。この「文化のごった煮」感が、他国にはない独自の料理やスイーツを生み出しました。特にプラナカン文化から誕生したグルメや、現地の暮らしに根付いたご飯・おやつは、シンガポールでしか味わえないものが多いです。
代表的なシンガポールにしかない食べ物
ここからは、特に人気が高く「これはシンガポールだけ!」と言えるメニューを具体的に紹介します。
| 食べ物の名前 | ジャンル | 特徴・ひと言 |
|---|---|---|
| チキンライス | ご飯もの | 海南系移民から生まれた国民食。シンプルなのに奥深い味わい。 |
| チリクラブ | 海鮮料理 | 新鮮なカニを甘辛ソースで。手を汚しながら食べるのが楽しい。 |
| ラクサ | 麺類 | ココナッツミルクベースのスープ麺。スパイスの風味とコクがクセになる。 |
| プラナカン菓子 | スイーツ | パンダンリーフやココナッツ使用。カラフル&モチモチ食感が特徴。 |
| アイスカチャン | スイーツ | 豆やゼリーがたっぷりのかき氷。カラフルな見た目も人気。 |
| カヤトースト | 軽食・朝食 | ココナッツジャムとバターをトーストにサンド。朝食やカフェの定番。 |
| ヨンタオフー | スープ | 豆腐や野菜などの具材を自由に選べるヘルシーメニュー。 |
| バクテー | スープ | スパイスとハーブで煮込んだ豚骨スープ。マレーシアにもあるが味が全然違う。 |
| チェンドル | スイーツ | 緑色のゼリー、ココナッツミルク、パームシュガーの南国デザート。 |
| パンアイス | スイーツ | カラフルなパンにローカルアイスをサンド。街角屋台で手軽に買える。 |
どのメニューも、シンガポールでしか味わえない個性派ばかり。ホーカーセンター(屋台街)やローカルレストランで食べられるので、気になるものからトライしてみてください。
シンガポール独自グルメの楽しみ方と注意点
旅行の楽しみのひとつが食べ歩きですが、シンガポールではホーカーセンターを活用するのが王道です。安い・美味しい・ローカル気分が一気に味わえます。複数人で行く場合は、いろんなお店で少しずつシェアしながら試すと、短期間でもたくさんの料理が楽しめるのでオススメですよ。
一方で、スパイスやハーブが強い料理が多いため、胃腸が弱い方や、香りに敏感な方は最初は少なめから試すのがいいかも。日本とは食材や味付けがかなり違うこともあるので、合わないなと思ったら無理せず、他の料理にトライしてください。
また、シンガポールの屋台やローカル店は清潔さにかなり気を使っているものの、アレルギーや衛生面が気になる方は店頭の衛生評価表示や口コミをチェックしてみてください。心配な方や初めての方は、高評価の店や公式認定の店舗を選ぶと安心です。
プラナカン菓子と現地スイーツのバリエーション
シンガポールにしかない食べ物の中でも、プラナカン菓子はぜひ食べてほしい一品です。もち米やタピオカ、パンダンリーフ、ココナッツなどを使った色鮮やかなスイーツは、見た目も楽しく、お土産にもぴったり。オンデオンデ、ラピスサグ、クエダダなど、一つひとつに個性的な名前が付いているので、ショーケースを見ているだけでワクワクします。
ほかにも、パンアイスのように食パンでアイスを包むという独特な発想のローカルスイーツもあります。こういった現地流のおやつは、ガイドブックには載っていない発見が多く、旅の思い出に残るはずです。
まとめと安心して楽しむコツ
シンガポールにしかない食べ物は、伝統を感じつつも進化し続けているものが多いです。現地でしか味わえない料理やおやつを体験することで、あなたの旅がもっと楽しく、思い出深いものになるかなと思います。
ただし、食材や調味料の違いでお腹を壊してしまうこともあるので、体調やアレルギーには十分注意し、公式サイトや現地スタッフにも確認をしながら楽しんでください。値段やメニュー、衛生基準などは変動する場合があるため、必ず現地の最新情報や公式発表を参考にすることをおすすめします。
「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」も忘れずに。
子供との食事で楽しむポイント
シンガポール旅行で家族みんなが満足できる食事選びって、結構悩みますよね。特に子供と一緒だと、「現地グルメって子供でも大丈夫?」「食べやすいメニューある?」なんて心配もあるかもしれません。ここでは、実際にシンガポールで家族や子供と食事を楽しむためのポイントや、気をつけておきたい点、人気のお店情報などをわかりやすくまとめました。これを読めば、現地での食事タイムがグッと楽しくなりますよ。
子供も食べやすいおすすめメニュー
シンガポールのグルメはスパイスが強いイメージがあるかもしれませんが、実は子供でも食べやすい料理が豊富です。例えばチキンライスは、鶏のうまみがしみ込んだご飯とやわらかい蒸し鶏で、日本の子供も食べ慣れている味に近いと思います。辛さ調節ができるソースは別添えなので、辛いのが苦手でも安心です。
カヤトーストはほんのり甘いココナッツジャムとバターがサンドされたトーストで、朝ごはんやおやつにぴったり。さらに、豆乳プリン(トウファ)やアイスカチャン(カラフルなかき氷)など、子供向けスイーツもたくさん揃っています。
屋台やフードコートでは、炒飯やヌードル類、焼きそば(ホッケンミー)も人気。日本のラーメンやチャーハンのような感覚で食べられるので、外食が苦手な子でも安心です。
| 料理名 | 子供向けポイント |
|---|---|
| チキンライス | 辛味なし、味もあっさり。幼児にも人気 |
| カヤトースト | 甘くてやわらかいトースト。おやつや朝食に最適 |
| トウファ | ほんのり甘い豆乳プリンでヘルシー |
| アイスカチャン | カラフルで見た目も楽しいかき氷。トッピング多彩 |
| フライドライス | 日本のチャーハンに似ていて食べやすい |
家族で安心して食べられるお店の選び方
シンガポールのホーカーセンター(屋台街)は、実は家族連れにも使いやすい施設です。屋外席やフードコートが多く、いろんな料理を一度に注文してシェアすることができます。子供が途中で飽きても、他のテーブルを見たり、近くで遊んだりと、自由度が高いのも魅力。
また、観光地や大型ショッピングモールには、子供向けメニューを置いているレストランも多いです。現地の人も家族連れが多く、ベビーチェアや子供用カトラリーを用意してくれるところも増えています。
ポイントは、なるべく衛生評価が高いお店を選ぶことと、混雑する時間帯を避けて利用すること。シンガポールのホーカーセンターには衛生グレード(A〜C)が表示されているので、「A」評価の店を選べば、より安心して食事が楽しめます。
食物アレルギー・健康面で気をつけること
子供の食物アレルギーやアレルギー体質が心配な場合は、注文時に必ずスタッフにアレルギーがあることを伝えてください。英語での説明が必要な場合もあるので、「My child has a food allergy.」など簡単なフレーズを覚えておくと便利です。
また、スイーツや麺類にはナッツ類やエビ、卵が使われる場合も多いので、食材や調理法をしっかり確認しましょう。現地のレストランや屋台の最新情報、アレルギー対応については必ず公式サイトや専門家にもご相談ください。
子供連れでの食事をもっと楽しむコツ
屋台やレストランで気になる料理があれば、まずは少なめの量を頼んでみてください。万が一子供が苦手でも、大人が無理なく食べ切れます。いろんな料理を少しずつシェアすることで、味の違いや食文化の違いをみんなで楽しむことができると思います。
また、スイーツや軽食を食べ歩きするのもシンガポールならではの楽しみ方。甘いものが大好きな子供には、アイスカチャンやパンアイスもおすすめです。食事中に飽きてしまう場合は、近くの公園や観光スポットを散歩してリフレッシュしてみてください。
現地の最新情報や詳細メニュー、衛生管理などは必ず公式サイトをご確認の上、最終的な判断は専門家や医師へご相談いただくことをおすすめします。数値や価格、サービス内容は変動する場合がありますので、あくまで一般的な目安として参考にしてください。
食事マナー基礎ガイド
シンガポールで食事を楽しむなら、最低限のマナーも知っておきたいですよね。現地は多民族国家なので、いろんな食文化やルールが混在しています。旅行者として知っておくと安心な食事マナーや、やりがちなNG行動についてまとめていきます。せっかくなら現地の雰囲気も一緒に楽しみながら、食事の時間を充実させてください。
基本の食事マナーと気をつけたいポイント
シンガポールのレストランやホーカーセンターでは、日本と同じような感覚で食事が楽しめます。ただ、場所によってはローカルルールや宗教的な配慮が必要なことも。例えば、イスラム教徒が多いマレー系の店では豚肉が使われていませんし、ヒンドゥー系の店では牛肉を避けるのが一般的です。
現地でよく見かけるのが、食事前にティッシュやポケットティッシュで席を「確保」する文化。これは「チョープ」と呼ばれ、自分の席を取った合図になります。他の人が置いたティッシュのある席は使わないのが暗黙のマナーです。
また、食べ終わったら食器を返却口まで持っていくのがホーカーセンターでのルール。日本のようにスタッフが片付けてくれるとは限らないので、食器の返却はしっかり行いましょう。
| マナー・ルール | ポイント |
|---|---|
| チョープ(席取り) | ティッシュやカードで席を確保。知らずに座らないよう注意 |
| 食器返却 | 食後は自分で返却口に運ぶのがマナー |
| 宗教的な食材制限 | マレー系:豚肉NG、ヒンドゥー系:牛肉NG。事前に確認を |
| ホーカーセンターの会計方法 | 料理受け取り時にその場で支払いが基本 |
| 屋台での相席 | 混雑時は相席が一般的。譲り合いの精神でOK |
服装や言葉づかいにも気を配ろう
高級レストランやホテルのレストランを利用する場合は、カジュアルすぎる服装(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルなど)は避けた方が無難です。現地の人もTPOに合わせた服装を心がけています。屋台やカジュアルレストランはラフな服装でOKですが、清潔感は大切にしてください。
また、注文時や会計時には笑顔と簡単な英語でコミュニケーションを取ると、スタッフも親切に対応してくれます。困ったことがあれば、遠慮なく聞いてみるといいでしょう。
注意点と現地文化へのリスペクト
現地の食文化やマナーは、日本と違う部分も多いです。例えば、食べ物を残すのは「もったいない」と思われがちですが、現地では「満腹の合図」と受け取られることもあります。反対に、全部食べ切るのが礼儀とされる場合もあるので、状況を見て臨機応変に対応しましょう。
屋台では小銭の用意をしておくとスムーズに会計できますし、相席になった場合はあいさつや一言声をかけるとトラブルになりにくいです。
マナーを守って楽しい食事体験を
せっかくのシンガポール旅行、現地の食事マナーを知っておくだけで、より快適にご飯を楽しめます。細かなルールが気になる場合は、現地の人や公式サイト、レストランスタッフにも遠慮なく質問してください。法律や衛生ルールも随時変わることがあるので、公式発表やガイドを確認することをおすすめします。
「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」もお忘れなく。
【SNSで話題】シンガポールの有名な食べ物ランキング|ご飯・スイーツ・有名店が勢ぞろいの食事人気リスト
- ご飯有名店|おすすめレストラン
- 駐在員おすすめレストラン厳選
- 夜ご飯のおすすめモデルコース
- ディナーが安いローカル店情報
- スイーツ店で外せない名店
- ご飯がまずい?評判と実際
ご飯有名店|おすすめレストラン
「シンガポール旅行に行ったら、どのお店で何を食べればいいの?」と悩んでいるあなた。現地で絶対に食べておきたいご飯や、有名店・おすすめレストランの情報をこのページにギュッとまとめました。観光で外せない人気店からローカル感たっぷりの穴場、最新グルメスポットまでしっかり解説していきます。この記事を読めば、ご飯選びでもう迷わないですよ!
シンガポールの有名ご飯とレストランの特徴
まず、シンガポールの食文化は多民族社会ならではのバラエティが最大の魅力です。中華系、マレー系、インド系、プラナカンなど、さまざまなルーツを持つ料理が集まっているので、一つの国にいながら「世界の味」が楽しめます。その中でも特に有名なご飯と、おすすめできるレストランやホーカー(屋台街)をまとめてみました。
| メニュー | おすすめ有名店・エリア | ポイント |
|---|---|---|
| チキンライス | ティエンティエン 海南鶏飯 マックスウェルフードセンター | 国民食。地元民も旅行者も大好きな名物 |
| バクテー | ソンファバクテー、ファウンダーバクテー | 豚骨スープ。朝ごはんにもおすすめ |
| ラクサ | 328カトンラクサ | ココナッツの香りとピリ辛スープがクセに |
| チリクラブ | レッドハウス、ジャンボシーフード | 甘辛ソースのカニ料理。手で豪快に! |
| ホッケンミー | ギーランホッケンミー | シーフードだしの炒め麺 |
| ナシレマ | アダムロードフードセンター | ココナッツライスとおかずの盛り合わせ |
| フィッシュヘッドカレー | ムトゥースカリー、サンバル | 魚の頭がどんと入った濃厚カレー |
| カヤトースト | ヤクンカヤトースト、トーストボックス | ココナッツジャムの朝ごはん |
| ヨンタオフー | ピープルズパークフードセンター | 豆腐や野菜、麺のヘルシースープ |
| サテ | ラウパサ、イーストコーストラグーン | ピーナッツソースで食べる串焼き |
おすすめレストラン&ホーカーセンターの楽しみ方
ご飯を楽しむならホーカーセンター(屋台街)は外せません。安くて美味しい上に、色んな料理を一度に楽しめるのが最高のポイント。例えば、マックスウェルフードセンターやラウパサは、観光地の近くでアクセスも良く、初心者でも気軽にチャレンジできます。
さらに、チリクラブやバクテーなどのシンガポール名物を専門にする有名レストランは、旅行の記念ディナーにもぴったり。夜は少しドレスアップして出かけると特別な気分になりますよ。
子供連れやグループなら、色んな料理を少しずつ注文してシェアするのがコツです。辛さや香辛料が気になる場合は、注文時に「No chili please」と伝えると調整してくれるお店も多いです。
行列のできる名店の攻略法
人気の有名店は、昼時や夕食時になると行列が当たり前。混雑を避けたいなら、開店直後やランチタイムを外した時間に行くのがおすすめです。ホーカーセンターでは席の確保(チョープ)も忘れずに。ティッシュペーパーやカードをテーブルに置いて席を押さえるのが現地流です。
また、有名店の中には現金オンリーのお店もあるので、小銭の準備はお忘れなく。公式サイトやSNSで最新の営業時間や混雑状況を調べてから出かけると安心ですよ。
旅行者向けの注意点とアドバイス
シンガポールのご飯は味も香りもバラエティ豊かですが、現地特有のスパイスや食材にアレルギーがある方は、必ずスタッフにアレルギー内容を伝えてください。衛生面については、ホーカーセンターには衛生評価がA〜Cで表示されているので、A評価の店を選ぶとより安心です。
また、人気店は価格も高めな場合があるので、事前に予算を決めておくと安心して食事が楽しめます。支払い方法も、現金、クレジットカード、電子マネーなど幅広いですが、すべての店で使えるわけではありません。事前に公式サイトで最新情報を確認し、分からない場合は専門家にご相談ください。
おすすめ有名店リストまとめ
観光客に人気の有名レストランやローカルご飯のおすすめを、ジャンル別で表にまとめました。初めての方もリピーターも、ぜひ色んなお店に足を運んでみてください。
| ジャンル | 店名/場所 | 特徴やおすすめポイント |
|---|---|---|
| チキンライス | ティエンティエン、ウィーナムキー | 王道の国民食。複数店舗で食べ比べ可能 |
| バクテー | ソンファバクテー、ファウンダー | スパイス香る豚骨スープ |
| ラクサ | 328カトンラクサ | ココナッツスープがクセになる麺料理 |
| チリクラブ | ジャンボシーフード、レッドハウス | 豪快にカニを食べたい人向け |
| ホッケンミー | ギーランホッケンミー | 海鮮炒め麺。夜遅くまで営業 |
| カヤトースト | ヤクン、トーストボックス | 伝統の朝ごはん。お土産にも人気 |
美味しいご飯選びは、シンガポールの旅を何倍も楽しくしてくれる大事なポイントです。現地のルールや衛生面に気をつけつつ、自分好みの名店を探してみてください。正確な情報や最新営業状況は公式サイトでご確認を。困ったときは現地スタッフや専門家に相談することもお忘れなく。
駐在員おすすめレストラン厳選
シンガポールに駐在する日本人や長期滞在者たちは、日々の食事で「どこに行けば失敗しないか」をとてもよく知っています。この記事では、グルメな駐在員たちが普段から通っている人気レストランや、出張や家族との特別な食事に選ぶお店をジャンル別にピックアップ。観光ガイドには載っていないリアルなおすすめポイント、利用時の注意点も網羅していきます。現地ならではの最新事情も交えつつ、シンガポール初心者も安心してお店選びができるようまとめました。
日本人駐在員に支持される理由とレストランの傾向
まず、シンガポール駐在員がよく利用するお店にはいくつかの特徴があります。日本語や英語が通じやすい、清潔感が高い、子連れ対応がある、味やサービスの水準が高い、などが主なポイントです。特に健康志向やアレルギー対応が求められる場合も多く、その点をしっかり押さえているレストランは信頼されています。
また、駐在員同士や現地スタッフとの会食、接待に使えるお店は、静かな個室やプライベート空間を確保できるかも重視されています。日常使いのカジュアルな食堂から、特別な日にぴったりな高級レストランまで、幅広く選ばれていますよ。
駐在員おすすめレストラン厳選リスト
| ジャンル | 店名・エリア | 特徴・おすすめポイント |
|---|---|---|
| チキンライス | ティエンティエン 海南鶏飯 | 老舗の国民食。安定した味でリピート多い |
| バクテー | ソンファバクテー | ローカル感満点。朝食にも人気 |
| 和食 | 鳥貴族、鮨割烹 一幸 | 本格和食や寿司が味わえる。駐在員の憩いの場 |
| イタリアン | オステリアモッツァ | 雰囲気◎の高級イタリアン。会食におすすめ |
| プラナカン料理 | ブルージンジャー | 伝統料理をモダンにアレンジ。デートにも最適 |
| インド料理 | ザ・バナナリーフアポロ | スパイス控えめメニューあり。現地スタッフにも人気 |
| 中華料理 | ダイナスティレストラン | ファミリー向け、接待にも使える名店 |
| カフェ | PS.Cafe | おしゃれカフェで休日ブランチにぴったり |
上記はあくまで一例ですが、どのお店も「また行きたい」と言われることが多い人気店ばかり。各店の最新メニューや営業時間、予約方法は必ず公式サイトで確認してください。
利用シーン別のおすすめポイント
駐在員は、日常のランチや家族との食事、同僚とのカジュアルな飲み会、重要なビジネス会食など、さまざまなシーンでレストランを使い分けています。例えば、和食レストランは味の安定感や子連れ歓迎度、イタリアンやプラナカン料理はお祝い・記念日に選ばれることが多いです。
ホーカーセンター(屋台街)でも、清潔さや混雑具合、メニューの豊富さから「ここなら間違いない」と言われるお店が存在します。例えば、ラウパサやマックスウェルフードセンターは、初めてでも安心して利用できますよ。
レストラン選びで気をつけること・注意点
シンガポールは多民族国家のため、宗教や食文化による制限(豚肉や牛肉、アルコールなど)に配慮が必要な場合があります。特にビジネス会食やグループ利用では、参加者の宗教やアレルギーについて事前に確認し、お店選びに反映させることをおすすめします。
また、人気店は予約が必須なことも多く、週末や祝日、イベントシーズンは早めの手配が安心です。クレジットカードや電子マネーが使えない場合もあるので、公式サイトで支払い方法も確認してください。
駐在員おすすめのレストランは、メニューやサービス内容が随時アップデートされています。常に最新情報を公式ページや現地情報誌でチェックし、わからないことがあれば直接お店に問い合わせてみてください。
安心して食事を楽しむために
現地の飲食店は基本的に清潔ですが、ホーカーセンターでは「A」「B」「C」の衛生評価が表示されています。家族連れや小さな子供と利用する場合は「A」評価のお店を選ぶのが安心です。
「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」もお忘れなく。現地事情や食材、健康状態などが心配な場合は、事前に医師や専門家にもアドバイスをもらってください。費用やサービス内容も一般的な目安となるので、断定的な情報だけに頼らず、必ず最新の一次情報をチェックしましょう。
夜ご飯のおすすめモデルコース
シンガポールの夜ご飯、どこで何を食べたらいいか迷っているあなた。せっかくなら現地らしさを満喫しつつ、失敗しないグルメ体験をしたいですよね。ここでは、観光客も駐在員も満足できる夜ご飯のおすすめモデルコースを、実際の行動パターンやエリア別に分かりやすく紹介します。家族や友人とのグループ旅行、ひとり旅でもOKなパターンを解説するので、「これだ!」というコースをぜひ見つけてください。
定番ナイトグルメ満喫コース(チャイナタウン&ホーカー街)
シンガポールといえば、多民族の食文化がミックスされたご飯が名物です。夜ご飯でローカル色をたっぷり楽しみたいなら、チャイナタウンや人気ホーカー(屋台街)巡りは外せません。まずはマックスウェルフードセンターへ向かいましょう。ここでは、有名なチキンライスやバクテー、ホッケンミーなどを一度に味わえます。複数人なら色々な料理をシェアして食べ比べも楽しいですよ。
その後は、チャイナタウンのスミスストリートに移動し、サテ(串焼き)やローカルスイーツのアイスカチャン、チェンドルを追加で。夜市の賑やかな雰囲気も観光の醍醐味なので、遅い時間まで食事と散策を楽しめます。
| 時間帯 | おすすめスポット | 代表メニュー | 予算(目安) |
|---|---|---|---|
| 18:00~ | マックスウェルフードセンター | チキンライス | 7~12SGD |
| 19:30~ | チャイナタウン スミスストリート | サテ、スイーツ | 10~20SGD |
ラグジュアリー&夜景コース(マリーナベイ周辺)
ちょっと贅沢に夜ご飯を楽しみたいときは、マリーナベイ周辺のレストランやバーがおすすめです。サンズやマリーナベイの屋上バー、ラグジュアリーホテルのレストランでは、シンガポールの夜景を眺めながらのディナーが体験できます。シーフードレストランでチリクラブを注文して、思い出に残るディナータイムにするのもいいですね。
特に人気のジャンボシーフードやレッドハウスでは、カニ料理や海鮮メニューが充実。事前予約をしておくと確実です。食後はマリーナベイサンズの夜景を散歩しながら楽しむのもおすすめですよ。
| 時間帯 | おすすめスポット | 代表メニュー | 予算(目安) |
|---|---|---|---|
| 18:00~ | ジャンボシーフード | チリクラブ、海鮮料理 | 40~80SGD |
| 20:00~ | マリーナベイサンズ屋上バー | カクテル、軽食 | 30~60SGD |
家族や子供連れ向けモデルコース
家族旅行なら、フードコートやカジュアルレストランが安心です。ヴィボシティやジュエルチャンギなど大型ショッピングモール内には、清潔感のあるフードコートや多国籍レストランが揃っています。小さな子供向けメニューやハイチェアの用意もあり、親子で気軽に利用できるのがメリット。
チキンライスやカヤトースト、マンゴーサゴなど、子供も食べやすい料理を選べば現地グルメ体験も安心。食後はモール内でショッピングや散歩もでき、1日満喫できるコースになります。
夜ご飯選びで失敗しないコツ&注意点
現地での夜ご飯は、エリアや店によって予算や混雑度が大きく異なります。人気店や有名レストランは事前予約をしておくとスムーズです。ホーカーセンターでは、現金オンリーの店も多いので小銭の用意を忘れずに。
また、シンガポールはスパイスや辛さの強い料理が多いですが、苦手な場合はオーダー時に「No chili please」と伝えると調整できるお店がほとんどです。健康面やアレルギーに不安がある場合は、スタッフや公式サイトで食材や調理法をしっかり確認してください。
衛生評価(A~C)が店舗に表示されているので、「A」評価のお店を選ぶとより安心です。数値や価格情報はあくまで一般的な目安ですので、最新情報は必ず公式サイトでご確認を。「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」も大切なポイントですよ。
ディナーが安いローカル店情報
「せっかくシンガポールに来たし、ディナーも色々楽しみたい。でも高級店じゃなくて、現地の安いお店や屋台で気軽に食べたい!」——そんなあなたに向けて、ここではシンガポールのディナーにおすすめな安いローカル店情報をまとめます。旅行者も駐在さんもリピーターも、ここさえ押さえておけば外食コストを気にせず、現地グルメを満喫できますよ。
シンガポールで安くて美味しいディナーを楽しむコツ
まずシンガポールで安くご飯を食べたいなら、ホーカーセンターやフードコートは絶対外せません。ホーカーセンターは現地の人も日常的に使う屋台村のようなもので、いろんな料理を格安で楽しめるのが魅力です。価格帯は一皿5〜10SGD程度が目安で、清潔感や衛生レベルも高いお店が増えています。
夜ご飯におすすめなエリアは、チャイナタウン、リトルインディア、ラベンダー、ティオンバルなど。どのエリアにも地元民御用達のホーカーセンターがあり、観光客も気軽に利用できます。
| エリア | おすすめホーカーセンター | 主な人気グルメ | 価格目安(SGD) |
|---|---|---|---|
| チャイナタウン | マックスウェルフードセンター | チキンライス、オイスターオムレツ | 5〜10 |
| ブギス | アルバートセンター | ラクサ、ヌードル | 5〜8 |
| ラベンダー | ゴールデンマイルフードセンター | サテ、ホッケンミー | 6〜10 |
| ティオンバル | ティオンバルマーケット | バクテー、ローカルスイーツ | 6〜12 |
| リトルインディア | テッカセンター | ビリヤニ、カレー | 6〜10 |
安いディナーの定番メニューとおすすめ理由
「安い=味もそれなり…?」そんなことは全くありません。シンガポールのホーカーグルメは、本当にレベルが高いんです。例えば、マックスウェルフードセンターのチキンライスは現地でも大人気。ジューシーな鶏肉と旨味たっぷりのご飯で、夕食の定番メニューとして外せません。
ティオンバルマーケットなら、朝から夜までバクテー(豚骨スープ)や各種ローカルスイーツが揃っています。どの店も個性的なので、いくつかのお店をハシゴして食べ比べもおすすめですよ。ブギスやラベンダーのフードセンターでは、ヌードル類やサテ(串焼き)も低予算で楽しめます。
さらに、リトルインディアのテッカセンターでは本格的なカレーやビリヤニも味わえます。量が多めなので、友人や家族でシェアしても十分。どのメニューも日本の外食と比べてもコスパ抜群です。
現地ローカル店を楽しむためのポイント
安いローカル店をもっと楽しむには、以下のコツを覚えておくと便利です。
- ホーカーセンターは現金のみの店も多いので、少額紙幣やコインを用意しておく
- 席の確保(チョープ)は、ティッシュや小物をテーブルに置いて「場所取り」してから注文に並ぶ
- 人気店は混むので、ピークタイム(18時〜20時)を少し外すとスムーズ
- 辛さや苦手な食材がある場合は、注文時にスタッフへ伝えると調整可能なことが多い
また、衛生グレード(A〜C)が店舗に表示されています。「A」や「B」評価の店を選ぶと、より安心して食事が楽しめます。屋台でも最近はキャッシュレス決済対応が進んでいますが、全てのお店で使えるわけではありません。
健康や衛生面、食材の注意点
シンガポールのローカルグルメは、スパイスやハーブが効いている料理も多いので、体調やアレルギーが気になる場合は事前に材料を確認してください。特に小さなお子さんや高齢者の場合、辛いメニューや油分の多い料理は避けるなど無理のない範囲で楽しみましょう。
価格や内容はあくまで一般的な目安で、現地の物価や営業状況により変動します。最終的な判断や詳細情報は、各店舗や公式サイトで最新の案内を必ずご確認ください。困ったときは現地スタッフや専門家にも相談すると安心ですよ。
「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」をお忘れなく。
スイーツ店で外せない名店
「せっかくシンガポールに行くなら、現地ならではのスイーツも味わいたい!」というあなた。実はシンガポールには、ローカルスイーツが自慢の名店がたくさんあるんです。ここでは、旅行者も駐在さんも絶対に押さえておきたいスイーツ店を、定番から話題の人気店まで一気に紹介します。どれも行列必至の有名店ばかりなので、甘いもの好きは必見ですよ。
絶対食べたい!シンガポール名物スイーツと人気店
まずはシンガポールを代表するスイーツから。「カヤトースト」は現地の朝ごはんの定番で、甘いカヤジャムとバターを挟んだサクサクトーストがクセになる味です。おすすめは「ヤクンカヤトースト」や「トーストボックス」。どちらもシンガポール各地に店舗があり、空港や駅ナカでも手軽に味わえます。
次に外せないのが「アイスカチャン」。カラフルなシロップや練乳がかかった山盛りかき氷で、豆やゼリー、アタップチーチー(ニッパヤシの実)などトッピングがたっぷり。おすすめは「ピープルズパークフードセンター」や「ニューTONYアイスカチャン」。ローカルの子供にも大人気です。
「チェンドル」もマスト。ココナッツミルクとパームシュガー、緑のゼリー、豆などがのった、東南アジアらしいスイーツです。名店は「イーストコーストラグーンフードビレッジ」や「328カトンラクサ」近くの屋台でよく見かけます。
| スイーツ名 | おすすめ店・場所 | 特徴・ポイント |
|---|---|---|
| カヤトースト | ヤクンカヤトースト、トーストボックス | 朝ごはんや休憩にピッタリ。手軽で安い |
| アイスカチャン | ピープルズパークFC、TONYアイスカチャン | カラフルでインスタ映え。暑い日に最高 |
| チェンドル | イーストコーストラグーン、カトン周辺屋台 | ココナッツ×パームシュガーの濃厚甘味 |
| トウファ | 老舗トウファ屋台、ローレルスイーツ | ヘルシーな豆乳プリンで朝食にも◎ |
| パンアイス | バイオレットオウル、アンクルアイスクリーム | パンで挟んだローカルアイス |
ちょっと変わり種&最新トレンドスイーツもチェック
近年人気なのは、ローカル食材を使ったモダンスイーツやSNS映え系の新感覚スイーツ。たとえば「オーチャードエリア」の「アントワネット」では、シンガポール名産ドリアンを使ったケーキや、見た目もかわいいエクレアが評判です。
また、台湾発の「黒糖タピオカミルクティー」専門店や韓国風カフェスイーツも多数進出。特に「HEYTEA」や「KOI Thé」などのドリンク系スイーツ店は若い女性に大人気。期間限定コラボや新商品も多いので、公式SNSも要チェックです。
| トレンドスイーツ | おすすめ店・場所 | 特徴・ポイント |
|---|---|---|
| ドリアンスイーツ | アントワネット、グッドウッドパークホテル | 濃厚な味でクセになるローカル体験 |
| タピオカドリンク | HEYTEA、KOI Thé | 行列必至の人気店。お土産にもおすすめ |
| 韓国風カフェ | Hollin、Café de Paris | フルーツ盛りパフェなど映え系スイーツ |
スイーツ店選びのコツ&注意点
シンガポールのスイーツ店は早朝から営業している店も多いので、観光の途中やショッピングの合間に立ち寄りやすいのがうれしいポイント。屋台やフードコートのスイーツは1品3〜5SGD程度で食べられ、価格もお手頃です。
人気店は週末や祝日にかなり混雑します。特に有名チェーンやSNSで話題の新店は行列必至なので、平日の午前中や午後の早い時間を狙うとスムーズ。カヤトーストなど一部メニューはテイクアウトもできるので、時間がない場合は活用してください。
アレルギーや健康面が心配な方は、注文時に食材や成分をしっかり確認しましょう。甘さやトッピングを選べる店も増えているので、好みに合わせてカスタマイズできますよ。
最新情報や営業時間、取り扱いメニューは公式サイトや現地のスタッフに必ず確認を。「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」もお忘れなく。
ご飯がまずい?評判と実際
「シンガポールのご飯って、正直まずいの?」なんて声、ネットやSNSでもたまに見かけますよね。実際に現地で食べた人の口コミや評価も、賛否が分かれることがあります。この記事では、シンガポールのご飯がまずいと言われる理由や、その実態、評判とリアルな体験談をもとに「本当にシンガポールご飯はまずいのか?」を徹底的に検証します。これを読めば、現地のグルメ事情をちゃんと理解できて、旅先でのご飯選びも安心できますよ。
シンガポールご飯「まずい」と言われる理由
まず、「まずい」と感じる理由には、主に味付けや食材のクセ、慣れない香辛料や調味料、油っこさなどが挙げられます。日本人にとって独特なハーブやスパイスを多用する料理が多く、クセのある香りや辛さが苦手な人には「美味しくない」と感じることも。特にバクテー(豚骨スープ)やラクサ(ココナッツカレー麺)は、漢方系の香りや濃厚なココナッツの風味が人によっては強すぎると感じやすいですね。
また、ホーカーセンター(屋台街)などローカル食堂の衛生状態や、油っぽい料理が多いこともマイナスポイントに挙げられることがあります。現地のご飯は「安い・早い・ボリューム満点」ですが、日本の食事に慣れていると「味が単調」「脂っこい」と思う場面もあるかもしれません。
| 主な理由 | 具体例 |
|---|---|
| スパイス・香草の強さ | バクテー、ラクサ、ホッケンミー |
| 油分が多い | チキンライス、チャークイティオ |
| 食材のクセ | 臭豆腐、内臓系、発酵系 |
| 衛生面の心配 | 一部ホーカーセンター |
一方で「美味しい」という口コミも多い
ここで、「全部まずい」というわけではないので安心してください。シンガポールのご飯は多民族国家ならではの多彩な味が集まっていて、中華、マレー、インド、プラナカンといった多国籍なメニューが豊富です。例えばチキンライスやカヤトースト、サテ(串焼き)など、日本人にも人気の高い定番メニューは「美味しい!」「ハマる!」という口コミもたくさん。
最近は観光地のレストランや高評価のホーカーセンターなら、油控えめでヘルシーなメニューや、欧米人や日本人向けに味を調整してくれる店も増えています。辛さが心配なら「ノーチリ(No Chili)」と伝えれば調整してくれることが多いです。
ご飯がまずい?と感じた時の対策
もし現地のご飯が口に合わない場合も、食事を楽しむ工夫はできます。例えば、味付けが濃い時はご飯やお粥と一緒に食べる、スパイスが苦手なら甘いカヤトーストやフルーツ、シンプルなヌードルやチャーハンを選ぶのがおすすめ。スーパーやフードコートには日本食や洋食メニューもあるので、無理せず好みの味を探せます。
また、ホーカーセンターの中でも評価の高い店を選ぶ、衛生評価「A」の店舗を利用する、混雑している人気店を選ぶなどもポイントです。最新の評判やメニュー情報は、公式サイトや現地の口コミアプリなどで確認すると安心ですよ。
こんな人は特に要注意
・辛いものや香草、パクチー、八角が苦手な人
・油分や脂っこい料理が苦手な人
・衛生面が気になる人
こういった方は、比較的味付けの優しい和食レストランやホテルのレストランを選ぶと無難です。
数値データや味の好みはあくまで「一般的な目安」となりますので、断定的な判断は避けましょう。体調や好みによって感じ方が大きく変わるため、「正確な情報は公式サイトをご確認ください」「最終的な判断は専門家にご相談ください」を必ず守ってください。
| 日本人に人気の「外れなし」メニュー |
|---|
| チキンライス |
| サテ(ピーナッツソース串焼き) |
| カヤトースト |
| シンガポールラクサ |
| バクテー |
| マンゴープリン、フルーツ |
「シンガポールご飯はまずい?」と不安な方も、少し視点を変えるときっと美味しい体験ができるはず。苦手なメニューにあたっても、ローカルならではの発見を楽しんでください!
シンガポール観光で絶対食べたい!有名な食べ物ランキング&ご飯・名物スイーツ・食事が美味しい有名店まとめ
- 多民族文化が融合した独自の食文化が形成されている
- チキンライスは国民食として圧倒的な人気を誇る
- バクテーやラクサなどスパイス香る料理が豊富である
- チリクラブは観光客にも人気の海鮮名物である
- カヤトーストやトウファなど朝食・スイーツも定番である
- ホーカーセンターは安くて美味しい屋台文化の中心である
- プラナカン菓子は伝統と色彩の象徴的スイーツである
- 子供や家族連れでも食べやすいメニューが多い
- 現地の衛生評価制度により安心して食事ができる
- 観光客向け高級店からローカル屋台まで幅広く楽しめる
- 駐在員には清潔で日本人向けの味が人気である
- マリーナベイ周辺では夜景を楽しみながらの食事も可能である
- 屋台街ではティッシュで席を確保するチョープ文化がある
- スパイスや辛味が苦手な人でも調整ができる
- ご飯は人によって好みが分かれるが多様性が魅力である

